L’Hostellerie des Ducs, une histoire de Famille…
Lorsque Jeanne et Marcel Blanchet ont choisi d’avoir une maison de vacances à Villeneuve sur Lot c’est tout simplement parce que eux, les boulangers de Château Thierry, avaient un fils Jean François qui était un très jeune cuisinier. Ce que souhaitaient Jeanne et Marcel, c’était quitter le nord de la France, trouver un bâtiment et y installer un hôtel restaurant.
Les origines de l'Hostellerie des Ducs
L'histoire de l'Hostellerie des Ducs commence par une rencontre fortuite avec la famille Blancheton, des vignerons emblématiques de la région des Côtes de Duras, et le maire Lucien Chollet. En 1979, Jeanne et Marcel Blanchet, des boulangers-pâtissiers parisiens, acquièrent l'ancien couvent abandonné de Duras datant de 1866, avec pour ambition de le transformer en un hôtel-restaurant familial.
Les débuts et les évolutions de l'Hostellerie des Ducs
Le 20 juillet 1980 marque l'ouverture officielle de l'Hostellerie des Ducs, avec l'engagement sans faille de Jeanne, Marcel, leur fils François et sa femme Marie Christine. Grâce à leur travail acharné et à leur détermination, l'établissement évolue au fil des années pour devenir une référence de l'hospitalité dans la région. En 1982, l'arrivée de Vincent, le fils de Marie Christine et Jean François, renforce l'équipe et enrichit l'expérience culinaire de l'Hostellerie.
La continuité familiale et l'innovation
Malgré les obstacles, notamment le décès prématuré de Jeanne Blanchet en octobre 1993, la famille Blanchet persévère et fait prospérer l'Hostellerie des Ducs. En 2005, l'arrivée d'Hugo, le fils de Stéphanie et Vincent, représente une nouvelle génération d'engagement et d'innovation. Aujourd'hui, trois générations de la famille Blanchet se consacrent à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle et un accueil chaleureux à leurs clients, perpétuant ainsi l'héritage familial avec passion et dévouement.
A noter que les trois générations de la famille Blanchet ont été reconnues par leurs pairs comme faisant partie des « Disciples d’Auguste Escoffier »
